В четверг 28. Март начинается в часы 18 ассоциация Винолюпцы организует дегустацию вин Истрия в Загребе где 7 Istrian Winery будет представлен в ресторане Клуба писателей: Agrolaguna, Anđelini, Damjanić, девочка, Ravalico, Trapan i Zigante, Они играют главные роли местного хорватского сорта - мальвазия и терани, как односортное спокойное или игристое вино и у интересных пловцов.

«Истрийские вина - это настоящее удовольствие для виноградарства. Поэтому мы ожидаем, что большое количество любителей вина присоединится к нам в Клубе писателей в четверг, чтобы насладиться хорошей чашкой чая и отличной атмосферой вместе с нами », - сказала Ирена Лучич, руководитель проекта Винолупчи.

винный завод Anđelini от Брегу Велана к югу от Пазина был создан 1997. год, воспитывая семейные традиции виноградарства и виноделия. В самом сердце Истрии, в знаменитых виноградниках над городом Пазин, их виноградники расположены на высоте 474 над уровнем моря и самыми высокими виноградниками в более широкой области Истрии. Сочетание континентального и средиземноморского климата, влияние высоты над уровнем моря и большая разница между дневными и ночными температурами являются необходимым условием для производства различных типов высококачественных вин. В четверг мы попробуем лейбл пяти ангелов: Пазин Мальвазия, Филомену, Роуз, Доменико и сверкающий Д'Анджело.

Вина Damjanić Они считают, что вино не является продуктом. Это творение любви и стремление к совершенству. Способ выражения и общения с миром. Вино это стиль жизни. В дегустационной компании «Истрия в Загребе» мы представим Мальвазию Истрия (2018), Боргон (2017), Клементе Блан (2016), Клементе Блэк (2013) и Желтый мускус (2017).

семья Ravalico с середины 19. век связан с сельским хозяйством. Предпринимательство бабушки и дедушки было преобразовано в работу отцов, в то время как сыновья собрали это наследие, модернизировали его и стали крупнейшими и наиболее влиятельными частными производителями на полуострове. Кроме того, применение инноваций и модернизаций в области виноделия способствовало удалению оригинальных вкусов и ароматов из драгоценных гроздей. Вина и бренди Равалико пересекли границу и национальные границы, завоевав многочисленные золотые медали и призы на самых известных энологических ярмарках. На дегустации в четверг у нас будет возможность попробовать их четыре этикетки: Quiet Wine Malvazija Istrian и Chardonnay, Brighi Brut (Шардоне) и Brighi Brut Rose (Пино Гри).

На капоте есть один и уникальный Бруно Трапан с его винами: Поненте (Мальвазия Истарска 2017), Руби Роуз (кюве, 2017), Истрадиционал (Мальвазия Истраска 2015), Нигра Дева Революция (кюве 2015), Терра Маре (теран, 2016) Food & WineStation Trapan - семейная винодельня с рестораном, расположенная недалеко от Пулы, в городе Шишан, на самом юге Истрии. На виноградниках Трапан 11 в настоящее время обрабатывается органически выращенными виноградниками, в которых преобладают автохтонные сорта мальвазия истрийская и иранская. Та же стилистика вина очень современная и юношеская, но сопровождается традиционным колоритом.

Zigante Вина будут представлены с пятью марками: Malvazija Istarska (2017), Rose Castagna (2017), Brut (2017), Сан-Стефано-Ризерва (2015) и Teran Gran Riserva (2015).

В дополнение к возможности попробовать вино по популярным ценам, у посетителей будет возможность познакомиться с винодельнями, узнать больше о винных уксусах и насладиться вкусными закусками и живой музыкой дуэта RetroBoys.

Подробнее о самой ассоциации Vinoljupci, руководитель проекта Ирена Лучич рассказала нам: «Ассоциация Vinoljupci с 2014 активно занимается продвижением винной культуры и туризма. На сегодняшний день он организовал в общей сложности семь винных фестивалей под открытым небом, а также множество небольших винных мероприятий и встреч с целью создания винной самобытности Загреба и неформальной и увлекательной пропаганды винной культуры.

Вечерние винные вечеринки предназначены для винодельческого региона или субрегиона. В дегустационном зале имеется до десяти виноделен, что дает каждому участнику достаточно места для установления контакта с потребителями и для качественной презентации нескольких винных этикеток.

Региональный фокус также важен из-за его сильной образовательной составляющей. Познакомившись с виноделами и виноделами определенного винодельческого региона, посетители автоматически приобретают знания о местных и местных сортах, способах и стиле производства вина, особенностях терриеры и могут мысленно «разместить» вино и победить на винной карте Хорватии.

Инвестиции в образование потребителей имеют первостепенное значение для успеха на относительно небольшом винном рынке, таком как Хорватия. Опыт показывает, что посетители наших винных таверн, вдохновленные непринужденным подходом, при котором они не ожидают виноделия, скоро станут настоящими послами вина и винной культуры ».